dimanche 2 décembre 2012

DURE VIE DE MONTAGNARDS

DURE VIE DE MONTAGNARDS

Le dimanche matin débute par un déjeuner digne de ce jour. Crèpes à la noix de coco fraîche râpé, pain de céréale fait maison et gelé d'ananas du jardin. Nous réservons l'excursion que nous souhaitons faire demain, les places sont très limités. Le propriétaire de la plantation où l'on habite nous fait faire le tour de sa forêt. Son père a débuté la mise en valeur de cette portion de montagne il y a soixante ans, il poursuit son œuvre pour lui et les générations futures. Poivres en grande quantité, cardamome, litchis, noix de muscade, clous de girofles, petits piments rouge, cashew, cocotiers, bananiers, caféiers, plantes médicinales de toutes sortes croissent aux travers des arbres de bois de teck, de mahagony et autres essences exotiques qu'il plante pour l'amour de son boisée et le futur. J'imagine aussi un ingénieur forestier à la retraite en train de travailler sa forêt. Ils font partis de ces hommes de bois qui ont de la sève dans les veines.
Puis randonnée à pied dans la montagne environnantes. Sur plus de trois kilomètre çà grimpe pas à peu près. Le long du chemin est bordé de poinsetias en fleurs. Nous débouchons sur un étroit sentier à flanc de falaise qui nous conduit sur un sommet où trône une petite chapelle. Le temps de boire un peu d'eau, manger une banane achetée sur le chemin en montant, quelques cashews et nous reprenons la voie du retour. Le sentier s'élargie, devient une petite route, un jeep style vieux Willis passe. Le conducteur nous offre la descente. Au gîte le propriétaire nous accueille à nouveau en nous préparant un jus de lime et menthe fraîchement extrait dans des verres de cristal. Que la vie de montagnard est dure en ce début de semaine.
Puis une promenade dans la village. L'endroit est calme. Les nombreuses boutiques où se vendent des épices et des snackbars où l'on tranche des bananes en minces lamelles pour les frites à l'huile bouillante composent la majorité des commerces. Achat de plusieurs épices et pause lunch pour un excellent dosa et un thé masala.
Puis à 18:00 dèmonstration d'un art martial locale au Kerala, le Kalaripayattu. Le contrôle physique des combattants est impressionnant. Les katas exècutés par quatre participants simultanément très beau. Mais les combats opposant deux participants, tantôt sabre contre sabre, tantôt sabre contre main nue ou ècharpe en guise de moyen de défense sont renversants. Encore plus spectaculaire sont les manipulation de longue tiges d'acier avec les extrémités enflammées ou les sauts à travers les cerceaux de feux. Tout çà et plus dans une arène murée que nous surplombons dans les estrades. Si vous êtes impatients de voir les extraits vidéo que j'ai capté vous n'avez qu'à consulter You Tube pour vous donner un avant goût. Retour au gîte, le propriétaire nous a préparé un souper finement épicé. De la vrai cuisine de maison que nous partageons avec un couple de Londoniens hébergé ici.



Robert et Pauline
Envoyé du Ipod de Pauline

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